向高温下工作的你们致敬！

　　浮梁县平安志愿者协会携手“上上酒业”开展“清凉一夏”慰问活动暨“平安护夏”志愿活动

　　8月16日上午，安徽上上酒业销售公司总经理慕效中带领上上品酒江西分公司总经理董建文、景德镇总代理齐新发一行来到浮梁县交警大队慰问一线执勤民警，带去了矿泉水、水果等物质，感谢民辅警在高温炎热的天气下仍然坚守在一线，为辖区道路安全畅通全力保驾护航。随后上上酒业一行前往浮梁县平安志愿者协会慰问了志愿者们，给他们带来了慰问品。

　　安徽省上上酒业有限公司是一家集酿酒、包装、销售于一体的中型浓香型白酒企业，酒厂总占地近300亩，白酒生产工艺采用固态法纯粮酿造。酒厂现有发酵池504条，所有窖池均采用公司专有技术，通过人工培养老窖泥建造而成。

　　公司汲取徽派四粮和川派五粮酿酒之精华，以高温陈曲、传统老窖、多粮固态发酵的酿造方法，独创‘七粮精酿’工艺(七粮即高粱、粳米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆)。

　　开创性地创造“三清一控，三高一低”的酿造技术(“三清一控”即清蒸原料、清蒸辅料、清吊酒醅、控浆发酵;“三高一低”即高酸度、高水分、高淀粉、低温度)。精选酒体之精华，辅以现代高科技手段分析酒体，指导酒体定型。

　　上上品酒酿造用曲为混合曲，将春天生产的桃花曲、夏天生产的伏曲、秋天生产的菊花曲按科学比例混合，集自然界不同季节中生物菌系，使酿造出的上上美酒酒体更丰腴、味道更醇厚、口感更绵柔。

　　上上酒业，视质量为企业的第一生命力。公司从选粮、发酵、酿造、储存、检测、调制、灌装、检验、出厂，对生产的每个环节都严格把关。精心生产优质高档浓香型白酒，倾心打造消费者信得过的上上品琼浆玉液。

　　传统技艺与现代技术有机结合，一丝不苟的生产流程与控制，造就了上上品酒色、香、味俱佳的优秀品质，白酒专家品评后大加赞许，把其口感特征定义为“醇厚柔和、优雅绵甜、爽净味长”。

　　雄风起，云飞扬，浪淘沙，显本色。传承千年酒文化的积淀，开拓进取，企业本着“品德至上、品质至上”的企业理念和“开拓创新、向上进取、回报社会”的企业精神，励精图治，不断提升上上品酒的品质，努力把上上品酒打造成白酒的“醇绵典范”!